• شرح مطلب
  • سایر مطالب
طرز تهیه چیزکیک نوتلا

 

نکات طرز تهیه چیزکیک نوتلا

تا به حال با نوتلا دسر و شیرینی درست کرده‌اید؟ اگر به طعم شکلات‌های نوتلا علاقمند هستید حتما درست کردن این چیزکیک یخچالی خوشمزه که نیازی به فر ندارد را امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. یک کیک خانگی ساده و در عین حال مجلسی و مناسب مهمانی که جز پرطرفدارترین چیزکیک‌هاست. برای تزیین چیزکیک نوتلا می‌توانید از انواع میوه‌های تازه، خامه فرم گرفته و توت فرنگی استفاده کنید.

معمولا برای راحتی کار، هنگام درست کردن انواع چیزکیک از قالب کمربندی استفاده می‌کنند،  اگر قالب کمربندی در دسترس ندارید می‌توانید داخل قالب سلفون بکشید و بعد از سرد شدن چیز کیک یخچالی را با سلفون از قالب خارج کنید.

 

طرز تهیه چیزکیک نوتلا

چیزکیک یک دسر و کیک چند لایه است. لایه اصلی چیزکیک از مخلوطی از پنیر خامه‌ای یا پنیر ریکوتا، خامه، تخم مرغ و شکر تشکیل شده است. لایه زیرین چیزکیک معمولا از بیسکویت خرد شده، کراکر یا کیک اسفنجی تشکیل می‌شود.
  • زمان آماده سازی 1 ساعت
  • زمان کل 1 ساعت
  • تعداد 8 نفر

 

مواد لازم

  • 280 گرم بیسکویت پنی بور شکلاتی
  • 100 گرم کره آب شده
  • 560 گرم پنیر خامه ای
  • 85 گرم پودر قند
  • 470 گرم نوتلا
  • 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  • ¼ قاشق چایخوری وانیل

دستور العمل‌

  • بیسکویت شکلاتی را درون غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا کاملا خرد شوند.
  • کره آب شده را به بیسکویت اضافه کنید و باز مخلوط کنید تا تمام بیسکویت‌ها به کره آغشته شوند.
  • ترکیب بیسکویت و کره را درون یکی قالب کمربندی بریزید و پخش کنید و با کف قاشق آن را فشرده کنید.
  • قالب را درون یخچال بگذارید.
  • در یک کاسه بزرگ پنیر خامه‌ای و پودر قند را با هم مخلوط کنید و آنقدر با همزن برقی هم بزنید تا نرم و یکدست شوند.
  • سپس نوتلا و پودر کاکائو و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید.
  • مواد فیلینگ چیزکیک را نیز درون قالب بریزید و برای حداقل 6 ساعت درون یخچال بگذارید.
  • روی چیزکیک را با توت فرنگی، خامه فرم گرفته یا هر میوه‌ دیگری که دوست دارید تزیین کنید و سرو کنید.

.
منبع: فودوتو | https://foodotto.com