• شرح مطلب
  • سایر مطالب

طرز تهیه ترشی پوست لیمو ترش

مواد لازم برای تهیه ترشی پوست لیمو ترش

پوست لیمو ترش 1 کیلو
سرکه 3 کیلو
نمک 1/2 قاشق

مراحل آماده سازی ترشی پوست لیمو ترش

  1. برای تهیه این ترشی می توانید از پوست لیمو ترش آب گرفته شده استفاده کنید. بدین ترتیب که داخل آنها را کاملا خالی و تمیز کنید. سپس آنها را دوبار در آبجوش بجوشانید و سپس چند بار با آب سرد آبکشی کنید تا تلخی آنها کاملا گرفته شود.
  2. پوست لیمو ها را روی پارچه پهن کنید و دو سه روز اجازه دهید تا آب آنها کاملا گرفته شود.
  3. شیشه سرکه را حاضر کنید و پوست لیمو ها را درون آن بیندازید. سپس سرکه را بجوشانید و آن را به همراه نمک روی پوست لیمو ها بریزید.
.

منبع: ساعدنیوز | https://saednews.com